1. Смесь специй для укрепления иммунитета.
Специи не только значительно улучшают вкус пищи, но также известны своими терапевтическими свойствами. Предлагаем вам смесь специй для укрепления иммунитета – от одного из ведущих экспертов Аюрведы Махариши:
- 6 частей куркумы
- 3 части молотого кумина
- 3 части молотого кориандра
- 6 частей молотого фенхеля
- 1 часть молотого сухого имбиря
- 1 часть молотого чёрного перца
- 1/4 части молотойкорицы
Хорошо смешайте все ингредиенты и храните в герметичной ёмкости в прохладном месте, защищённом от прямого солнечного света. Отмерьте одну чайную ложку смеси специй на одну столовую ложку масла гхи и нагревайте, пока не появится аромат. Сразу снимите с огня, чтобы специи не подгорели. Добавляйте это пряное масло к варёному рису, овощам и другим блюдам перед подачей на стол. При ежедневном употреблении эта смесь специй укрепит вашу иммунную систему и улучшит пищеварение.
2. Образ жизни оказывает сильное влияние на иммунитет.
Слово «расаяна» означает «то, что поддерживает расу». Раса (плазма крови) это первая из семидхату (тканей тела). Перечислим все ткани тела: 1) Раса – основная жидкость – плазма, 2) Ракта– кровь, 3) Мамса – мышцы, 4) Меда – жировая ткань, 5) Астхи – костная ткань, 6) Маджа – костный мозг и нервная система, 7) Шукра – репродуктивная ткань. Вполне очевидно, что Раса является основой человеческой физиологии: значит всё, что поддерживает Расу, питает также и другие ткани тела, и иммунную систему. Аюрведа Махариши наделает статусом расаяны супер-целебные продукты и травяные составы, такие, например, как «Амрит Калаш». Но это только физические, или материальные, расаяны.
Поведенческая расаяна – это то, что имеет отношение к влиянию ума на тело. Например, когда мы счастливы, наше тело вырабатывает определенные химические вещества «хорошего самочувствия», которые полезны для здоровья. С другой стороны, когда мы застрессованы или несчастны, в теле вырабатываются вещества, вызывающие напряжение и наносящие вред жизненно важным органам.
Много веков назад аюрведические врачи описали эту связь между состоянием ума и тела. Они сформулировали список способов поведения, которые человек должен культивировать в себе для достижения совершенного здоровья, или «свастхъя». В своей замечательной книге «Современная Аюрведа» д-р Хари Шарма перечисляет некоторые виды исцеляющего и вредного, «токсичного» поведения в соответствии с классическими аюрведическими текстами, такими какЧарака Самхита.
Способы поведения и отношений, которые следует развить до максимальной степени:
- Любовь
- Сострадание, участие
- Речь, воодушевляющая людей
- Чистоплотность
- Благотворительность и регулярные пожертвования
- Соблюдение предписаний своей религии
- Уважение к учителям и старшим
- Позитивный настрой
- Умеренность и самоконтроль, особенно в отношении алкоголя и секса
- Простота
Способы поведения и отношений, которых следует избегать:
- Гнев
- Жестокость
- Грубые или обидные слова
- Самомнение, заносчивость
- Говорить плохо о других за их спиной
- Эгоизм
- Нечестность
- Зависть
Важнейшей расаяной является «знание меры во времени и уместности». Другими словами, здоровый и регулярный распорядок дня – это важная поведенческая расаяна. Современная наука называет это хронобиологией –следование естественным ритмам природы
Главная расаяна для ума – это счастье, блаженство. И основная рекомендация в этом отношении – регулярная практика Трансцендентальной Медитации и программы ТМ-Сидхи Махариши. Также очень полезно читать ведическую литературу, особенно рассказы о благородной личности Рамы, и слушать ведические декламации. Начинайте свой день с прекрасных ощущений для всех органов чувств: смотрите на красивые пейзажи и вещи, вдыхайте приятные ароматы (лучше всего использовать эфирные масла), слушайте приятную музыку (лучше всего Гандхарва Веду Махариши) и т.д.
