Сезон свежих фруктов активно вступает в свои права! С июня месяца согласно Аюрведе начнется сезон Питты, а вместе с ним время легкой и свежей пищи! С радостью делимся самым простым рецептом «восторженного» десерта! )
фрукты

Ингредиенты:

  • 125 г изюма
  • 125 г фиников
  • 500 г кешью
  • 1-2 лайма
  • 1 ст.л. кокосового масла
  • 1 пучок свежей мяты
  • свежие фрукты (любые)
  • клубника для украшения
  • мед (по желанию)
  • специи: мускатный орех, корица и кардамон

 

Способ приготовления
Замочите кешью на несколько часов. В это время смелите в блендере изюм и финики вместе со специями. Сформируйте из сухофруктов нижний корж, сверху покройте его листьями мяты и свежими фруктами, например яблоками.
Смелите кешью и смешайте с соком и цедрой лайма, медом (по желанию) и маслом. Сформируйте из получившейся массы второй, самый толстый слой. Покройте свежими фруктами (в идеале — свежей клубникой).
Поставьте на несколько часов в морозилку.

Приятного аппетита! 

С любовью, www.ayurveda192.ua

Оставьте отзыв:

*

Ваш емейл адрес не будет опубликован.

© 2016 Клиника 192. Разработка: веб-студия АТАНОР

 +38(044)360-54-55,  +38(099)125-58-84

 +38(044)33-88-192,  +38(067)192-0022